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南瓜还再用水煮着吃?试着这样做,美味健康还降脂呢

2019-5-30 16:20| 发布者: bjxxw13| 查看: 690| 评论: 0

摘要: 南瓜是我们的一道家常菜,它味道甘甜、性温,入脾,胃经;有补中益气的功效,而且它还有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。那么我们应该怎样健康而又美味的吃呢?小面随小编一起来了解一下南瓜的食谱吧~用料:面 ...

南瓜是我们的一道家常菜,它味道甘甜、性温,入脾,胃经;有补中益气的功效,而且它还有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。那么我们应该怎样健康而又美味的吃呢?小面随小编一起来了解一下南瓜的食谱吧~

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用料:面粉300克、蒸熟南瓜130克、温水适量、酵母4克、红豆沙200克

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红豆沙做法:500克红豆加水泡至胀发,倒进压力锅中,加入没过红豆的水,煮至熟透,用料理机打成泥,放入炒锅中,分次加入320g糖炒匀,再分次加入180克玉米油,中小火炒得比较干,如图这样就好了。从中取出15克12个搓圆备用。

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把南瓜切成厚片蒸熟凉冷,酵母加30g温水搅匀,倒入面粉和熟南瓜中混合均匀;

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把它们揉成面团,盖上湿润的布再盖上盖,室温醒发至原体积约2倍,需要50分钟左右,取出排气揉匀;

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分成大小均匀的小面团,取一个小面团搓圆按扁,中间厚边沿较薄,包入豆沙馅,用左手虎口转动收捏拢,收口朝下,全部包完蒸熟即可。

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豆沙馅可以根据自己的喜好,放些大枣、葡萄干等也可以哦,怎么样大家都学会了吧?

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